Onze konings Liquid broodverbeteraars zijn ideaal om je basiskwaliteit op orde te houden en dan ook nog eens efficiënt en hygiënisch. De Konings Basis verbeteraar is ideaal om je basiskwaliteit op orde te houden en dan ook nog eens efficiënt en hygiënisch. Een extra stap met malsheid en houdbaarheid zet je met Konings Extra vermalser.
Vlot aan de slag of gewoon een keer Konings Liquid uitproberen in de bakkerij.
Assortiment vloeibare bvm
Konings Liquid glycerol
800 kg palletcontainer
Konings Liquid enhancer (vermalser)
225 kg – 900 kg krat
900 kg palletcontainer
Konings Liquid oxidant
220 kg krat
Konings Liquid luxe
225 kg krat
900 kg palletcontainer
Konings liquid Basis verbeteraar 10 kg
Konings Liquid® Basis verbeteraar is de ideale all-in verbeteraar voor een mooie structuur, het gewenst volume en fijne korsteigenschappen voor al het grootbrood.
Dosering
0,5 – 1% van het bloem/meelgewicht.
« basis verbeteraar » – Beko Groothandel
Konings liquid Extra vermalser 10 kg
Extra vermalser is een flexibele vloeibare oplossing voor een Extra vers en mals resultaat. Veelzijdig in bereidings wijze en te combineren met Basis verbeteraar.
Dosering
0,2 – 0,4% van het bloem/meelgewicht.
« basis verbeteraar » – Beko Groothandel
Indien u direct wilt starten met de liquid Jerrycans, dan zijn deze vandaag nog te bestellen bij uw groothandel. Neem daarvoor contact op met BEKO groothandel of met uw contactpersoon.
Reken maar !
